رسول خدا (ص): پیران را بزرگ شمارید و محترم بدارید زیرا احترام به آنان به منزله احترام به مقام الهی است    رسول خدا (ص): کسی که قدر و منزلت سالمندان را بداند و به خاطر پیری آنان را محترم بدارد خداوند بزرگ چنین شخصی را از وحشت روز قیامت امان خواهد داد.       رسول خدا (ص): احترام به سالمندان با ایمان به منزله تعظیم مقام الهی است.      امام رضا(ع) : یاری کردن ناتوان بهتر از صدقه دادن است.    رسول خدا (ص): وجود پیران سالخورده بین شما باعث افزایش نعمت های الهی است.   رسول خدا (ص): کسی که سالمندی از امت مرا احترام کند مانند این است که مرا گرامی داشته است.     امام صادق(ع): بر کودکان,زنان, مستمندان و سالمندان صدقه داده و نیکی کن.

     
گالري عكس آرشيو مطالب پرسش و پاسخ مشاوره ارتباط با ما صفحه اصلي
 
 
     
   
 
توصيه هايي براي رژيم غذايي سالمندان چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط بانيان فن آوري شرق   
يكشنبه ، 8 دی 1387 ، 16:37
نحوه سروغذا مورد پسند باشد و در مکان مناسبي ميل شود . 
براي جلوگيري از مشکلات عاطفي و احساسي در سالمندان ، بهتر است به عادات غذايي آن ها احترام بگذاريم و هر نوع تغيير با ملايمت و به شکلي دوستانه ايجاد شود . 
در صورت وجود بي خوابي و کم خوابي از دادن چاي و قهوه پيش از خواب خودداري شود . 
در کم خوابي ، مصرف يک ليوان شير گرم پيش از خواب مؤثر است . 
در صورت تمايل به مصرف يک غذاي کامل ،‌ بايد وعده ي سنگين را براي ناهار توصيه کنيم . 
افزايش تعداد وعده هاي غذايي و کاهش حجم غذا در هر وعده . 
در سالمنداني که به دليل داشتن دندان هاي مصنوعي قادر به جويدن غذا نيستند ، غذاهاي زير توصيه مي شود : برنج نرم به صورت کته ، گوشت هاي نازک قيمه اي آب پز و نرم ، سيب زميني پخته و پوره شده ، سبزي هاي پخته و پوره شده ، آب ميوه ، نان هاي نرم و مکمل دار ، مرغ پخته و آب آن ، تخم مرغ پخته ، شير ، ماست و پنير . 
غذاهاي غيرمجاز براي سالمندان عبارتند از غذاهاي چرب سرخ شده ، سس ها ، تخم مرغ نيمرو ، حبوبات کم پخت ، ‌سبزي هاي نفاخ ، پياز ،‌ پيازچه ، تربچه ، شلغم ، کلم ، هندوانه ، خربزه و گاهي لپه ، عدس و لوبيا. 
گوشت هاي کم چرب شامل : ماهي ، مرغ بدون پوست ، گوشت گوساله تازه به صورت خورشتي و بيفتکي ، دنده ، فيله ران و سردست . 
تخم مرغ بهتر است به صورت يک روز در ميان و يا دو روز در ميان ، استفاده شود و در صورت کلسترول خون بالا مصرف آن ممنوع است . 
با توجه به مشکل يبوست در سالمندان ، مصرف کافي مايعات و مواد پر فيبر مانند نان کامل گندم و ميوه هايي مثل گلابي رسيده ، آلو و آلوزرد اهميت دارد . 
برخي از سالمندان ممکن است مبتلا به فشارخون بالا باشند ؛ در اين موارد ،‌ رژيم غذايي کم سديم و در صورت نياز کاهش وزن پيشنهاد مي شود . 
براي متنوع کردن برنامه ي غذايي مي توان در تهيه انواع فرني و پوره به جاي آرد گندم از جو سياه ، ارزن ، ذرت ، جو و گندم استفاده کرد . 
سيب به دليل داشتن پکتين زياد باعث کاهش چربي و کلسترول مي شود ؛ بنابراين بهتر است روزانه يک تا دو عدد سيب ميل شود . 
اضافه کردن پودر فندق و بادام به حريره ها و پتاژهاي غلات براي تأمين منيزيم ضروري به نظر مي رسد . 
Last Updated on جمعه ، 13 دی 1387 ، 18:13
 
 
   
منوي اصلي
   
     
اوقات شرعی
    
     
تصاوير مجموعه
 
"Get the Flash Player" "to see this gallery."
 
     
لينك هاي مرتبط
   
     
ساعت
  
ساعت
 
     
آمار وب سايت
 
13امروزmod_vvisit_counter
22ديروزmod_vvisit_counter
6734كل بازديدهاmod_vvisit_counter